材料:三文鱼肉400克、分钟剁椒80克、快手白萝卜80克、菜萝蒜20克、卜剁姜10克、椒蒸生抽1.5汤匙、文鱼麻油1汤匙、分钟香葱适量、快手米酒1.5汤匙
做法:
1、菜萝白萝卜削皮剁碎,卜剁蒜、椒蒸姜切末,文鱼香葱切成葱花待用。分钟
2、快手在剁椒中放入白萝卜碎、菜萝姜末、蒜末、生抽、麻油和米酒拌匀。
3、三文鱼擦干水分放入盘中。
4、鱼肉底部和鱼肉上面铺上混合好的剁椒,盖上保鲜膜,放入微波炉中,调至蒸鱼档,3分钟蒸好后,取出撒上葱花即可。